临终病人选择的饮料 我国传统习惯把汤水一类称之为“饮”,现今将经过加工制造,供饮用的液体都称为饮料。诸如茶、酒、乳、豆浆、蜂蜜、咖啡、碳酸饮料、天然果汁、天然蔬菜汁、矿泉水等等,均属饮料范畴。 水是生命的源泉。在人体中,水的重量约占三分之二。从维持生命的角度看,水的重要性仅次于空气,大多数人都知道水对生命的重要性。随着临终病情的加剧,病人代谢功能减弱,消化液分泌减少,胃肠蠕动减慢,不但胃口差,吃得少,而且对食物中的营养素的吸收也大大减弱;临终病人往往肾小球滤过率下降,肾血流量减少,肾小管排泄能力降低,出现葡萄糖利用能力下降,尿浓缩能力降低等,导致水分及电解质丢失增加。 时下,人们在探望病人时会喜欢送些水果饮料。的确,水果和饮料不仅能够给病人补充水分,增加营养,促进食欲,有的还能起到辅助治疗作用。但临终病人选择饮料,应根据病人对营养素的需求特点,结合病人消化功能衰退的特性,在日常生活中通过饮料来补充一部分营养无疑是比较合适的。首先,选择饮料的一个共同点,就是含有较多量的水分;其次,因饮料品种不同,也可以为临终病人机体提供其他多种营养素。 日用饮料品种繁多,各有特点,用处也不尽相同。临终病人身体虚弱宜选择饮用一些奶类、豆浆等蛋白质含量丰富的饮料。奶类、豆浆、蜂蜜、果蔬汁等营养丰富而无明显副作用的饮料,浓度可以随意,但在进餐前和进餐中所用饮料要淡一些,这样有利于协调进餐,减轻消化负担。 水本身是一种常见的饮料,同时作为一种很活泼的溶剂,具有很强的溶解能力,能够溶解许多物质,应用十分广泛。因此也成为其他日用饮料的主要成分。所谓饮用水,就是白开水之类,是日常生活中**常用的。白开水看似平常,却是临终病人**理想的饮料。要维持临终病人正常活动需要的水分,须根据动态平衡确定排出量和摄入量。由于临终病人随着组织器官的逐渐衰竭,对缺水的反应不敏感,明明体内很需要补充水分,却不想喝水。因此,病人尤其需要频频补充水分, 以及时满足机体的需要。在饮水时还应讲究方式方法,应该注意饮用水的温度不宜过高或过低。过热会损伤食管,过冷会导致胃肠功能紊乱。45~50℃的温开水**为适宜。因临终病人代谢率低,常常怕冷,选择喝热水**宜。 水果和蔬菜,都含有丰富的营养成分,其中又以维生素和矿物质**为丰富,系天然食品,制成浆汁饮用更有利于临终病人的消化与吸收,若能合理使用,是十分有益的。